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乒乓球运动于19世纪末起源于英国。据说，当时有两个英国网球发烧友，有一次在室外进行网球较量，难分难解时逢天公不作美，下起大雨，逼使两名血气方刚的青年人只好躲进了学校的食堂里，诸位皆知，处于发育时期的年轻人都好胜且易冲动，刚才的较量，谁都不服谁，争执不下，后来俩人一商量，“咱们在桌子上再打吧？”“好，我都不怕你”于是俩人就把饭厅的桌子拼了起来，中间用几块砖头隔开，之后两人就用网球拍打了起来，这一弄可不得了，开创了乒乓球运动的鼻祖。后来旁观者觉得蛮有意思，所以纷纷仿效，如旋风般席卷欧洲。最早叫“table tennis”，译成中文是“桌上网球”，日本的官方语言为“卓球”。但此前，在英语中还未出现过“ping pang ball”一词，直到1900年左右，由于科学的发明，出现了赛璐咯制的球，由于拍与球撞击发出“乒”而落台时发出“乓”的声音，故而又称“乒乓球”。
最初，运动员使用的球拍千奇百怪，但以木拍见多，因为没有胶皮和海绵，所以速度和旋转非常差，只是把球推来挡去，速度又慢，非常单调，所以没人观赏。人伟大之处在于他会变，这一种光板打球很不顺心，所以聪明的人就把弹性好的胶皮贴在光板上，这一改革促使乒乓球运动的发展，因为胶皮拍的最大特点是容易控制球，下旋防守型的削球打法自从那时起就已经形成，并且风靡欧洲，不少运动员以这种打法坐上了世界冠军的领奖台。
到了20世纪50年代，日本长抽打法日渐成熟，结合快速的步伐移动，击败了欧洲的下旋削球打法，从此使上旋打法占尽了优势。日本对乒乓球的最大贡献就是发明海绵球拍，海绵拍的出现，使进攻的速度大大加快了。日本的远台正手攻球，力量大、速度快，配合威胁性大的反手发急球抢攻，从此打破了欧洲运动员的垄断地位。
在50年代日本称霸世界乒坛的时候，中国开始登上了乒坛,逐渐形成和创造了以“快、准、狠、变”为技术风格的独特的直拍快攻打法。1959年，容国团为中华民族赢得了第一个世界冠军，从此，中国乒乓球扫遍了世界，为我们中华民族赢得了无数荣誉。到了1988年，乒乓球被列入奥运会的比赛项目以后，更加推动了乒乓球运动的发展，世界各国的竞争更加激烈，更加重视对乒乓球的普及和全民健身计划。